分享白菜豆皮怎么炒好吃窍门，这样做的清炒白菜豆腐皮，鲜香又美味

对于豆腐皮我是真的爱吃不够，往往我是拿它来配白菜，然后清炒，特别的美味又能减脂，每一次做一盘我都能一个人吃完。今天再来做一次尝尝。

一、准备干豆腐皮，用温水泡开，淘洗干净后，切成宽宽的丝。

二、剥几片白菜叶子，然后淘洗干净，切成自己爱吃的形状，注意白菜帮要切细一点，这样好炒也更入味。

三、准备几个干红辣椒，切成段，再切些姜末。

四、起锅烧油，少一点油，油热放入干红辣椒段、姜末，爆香后倒入白菜和豆腐皮，翻炒几下，倒入少许食盐、王守义麻辣鲜、和少许生抽来上色，然后大火翻炒三四分钟后，倒入少许鸡精，再翻炒几下，即可出锅。

翻炒白菜豆腐皮

放盐、调料粉

放生抽上色

这样一道少油又清淡的白菜豆腐皮就做好了，白菜可以减脂，豆腐皮也不会增重，特别适合饮食清淡的人或者减脂期的人食用，健康还营养。

准备出锅