如果你正在努力减肥,就要特别在意自己的每一顿用餐,如果吃错了食物或者用餐策略失误,都会让你的减肥前功尽弃。
说到吃午餐,你就可能会存在很多的错误导致你的减肥进程异常缓慢,甚至是停滞不前,如果你的情况正是如此的话,我们就可以用一些简单的方法来进行纠正和纠错。
下面就让我们看看导致减肥受阻的5个常见午餐错误,以及我们该用什么样的方法来进行改进,采取更为健康的午餐策略,帮助自己更快地减轻体重。
错误1:不吃午餐
中午是我们工作最忙的时候,再加上中午我们都无法回家做饭,需要在上班的地方就近解决午餐的问题,于是很多人就来不及吃午饭,或者是你由于想减肥而故意不吃午餐,其实这都是不利于你减肥的。当我们的两餐之间间隔的时间过长的话,你体内的血糖水平就会下降很多。我们的大脑是依靠糖来运转的,如果体内的血糖水平偏低的话,你会感到各种身体不适,心里还有些烦躁不安,头脑也不那么灵活了,其实这都是因为你饿了。
而你好不容易挨饿到了晚上,往往就会很难控制晚餐的摄入量了。根据皮埃蒙特保健机构的研究,不吃午餐还会增加你对不健康食物的渴望,同时,在你扛饿的阶段如果战胜不了内心的饥饿感的话,就会抓住手边触手可及的食物尽快填饱肚子,而这样的食物往往都是不健康的。
解决方法:
要积极对面饥饿感,而不是去忽视它。如果你经常在中午会忙得没有时间去外面吃午餐,那么就要头一天的晚上准备好第二天的午餐,这样你在中午就不会急着去外面找东西吃了,或者在中午选择比较健康的外卖,不要让自己的肚子饿着。如果你是刻意不吃午餐想以此来减肥的话,你也可以尝试着吃一下午饭,这样会改善你到吃晚饭的时候那种狼吞虎咽的饥饿感,也会让你在晚上避免吃下太多的东西,更利于平衡你整天的卡路里摄入量。
错误2:边工作边吃午餐
你时候曾经在中午工作忙得时候,会边工作边吃午餐,这样你虽然感觉自己的工作效率提高了,没有把时间浪费在吃饭上,但是这种在吃饭的时候还在处理工作上的问题,会让你的减肥之路变得缓慢。
2019年5月份发表在《生理学与行为》杂志上的一项研究发现,当我们在吃饭的时候还分心工作的话,会让自己不知不觉吃下更多的食物。而且是越分心、多吃得越多。研究的数据显示,当我们边阅读、边工作或边看手机的时候吃饭的话,会让我们多吃15%的卡路里。
解决方法:
如果你你喜欢边刷手机边吃东西,还经常工作忙得顾不上吃饭的话,就要尝试着可以让自己在吃饭的时候静静地坐下来,专心地去吃饭,这样你可能就会放慢吃饭的速度,让自己能够吃得少一点儿就感到饱了。吃饭速度过快也会让你多吃下很多的食物,在大脑认为自己吃饱之前你已经多吃了很多的食物。
错误3:没有提前想好午餐吃什么
当你中午感到饿了才去想要吃什么的话,你的饥饿感就会逼迫着你选择最容易获得的食物,而不是最有营养的食物,这样会让你更有可能选择垃圾食物。
2016年发表在《市场研究杂志》上的一项研究发现,提前决定中午吃什么,比如提前在家准备好带到公司或者提前想好午餐定什么外卖,可以帮助你摄入更少的卡路里。
解决方法:
头一天在就在家就准备好第二天中午的午餐,这样你就可以根据自己的减肥计划来提前规划自己的食谱。此外,你也可以提前选择好第二天午餐的外卖,这样就可以让自己始终如一地坚持住减肥的饮食计划。
错误4:不吃早餐
现在工作节奏非常快,居住的地方又距离上班的地方很远,每天通勤就要花费很长的时间,所以早上往往都来不及准备早餐,如果你早上因为没有时间吃不上早餐,等你到吃午饭的时候就会吃得过多。
从头天的晚餐到第二天的午餐中间会间隔非常长的时间,如果中间不吃早餐的话,你的身体就会长时间处于一种饥饿的状态。你的身体在吃不到食物很长时间之后,再有机会吃东西的时候就会多吃下很多的食物。
解决方法:
你如果早上会感到饿的话,就一定要给自己留出吃早餐的时间,我们要听从身体的声音,感到饿,就要吃早餐,而且你的早餐还要丰富,要包括复合碳水化合物、瘦肉蛋白和健康的脂肪。
错误5:蛋白质和膳食纤维吃得过少
根据2015年发表在《美国临床营养学杂志》上一篇论文,你如果正在进行减肥,那么你的饮食中就要保证摄取足够的膳食纤维和蛋白质。因为蛋白质摄入充足的话,会让你有饱腹感,而且还可以让你在较长的时间里都不会感到饿。这样还可以有助于你保持住自己的肌肉量,同时吃下足够的膳食纤维,也可以增加你的饱腹感,帮助你减轻体重。
解决方法:
给自己的午餐多准备些瘦蛋白,比如鸡胸肉、豆腐、豆类或鱼肉,并且搭配上富含膳食纤维的食物,比如蔬菜、全谷物和豆类纤维。