1、豆芽
豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽,是一种营养丰富的蔬菜。而且黄豆芽大家都吃过的,是一种很常见的食材类型,价格便宜,而且营养物质很高,可以补充维生素,蛋白质,钙质等等,是一种维生素和营养以及蛋白质都很丰富的一种蔬菜。
2、花椰菜
在保健蔬菜中,花椰菜也是很受大家热捧的。而且是餐桌上常见的食物之一,干锅花菜,番茄花菜,腊肉炒花菜,清炒花菜等等美味菜肴都是以花菜为主材,进行烹制而成。其营养丰富,口味独特,逐渐为人们所喜爱,补充营养、滋补身体,早吃早好。
3、海带
海带是在海水中长大的具有高营养价值的一种海藻类食物,很多人都非常喜欢食用海带,而海带的做法也是非常多的,尤其是把海带炖着吃,或者是凉拌海带丝,都是一种人间美味。