大家好，今天给大家介绍一款美食醋溜酸辣白菜炒肉，这一款美食经常会出现在饭桌上，在物资匮乏的冬日，它是百吃不厌的菜系之一，好吃又解腻，酸辣可口，很像吃辣条那种辣辣的口感，小时候特别喜欢吃辣条，因为它有辣味，小时候的饭，都比较寡淡，长大后越来越喜欢吃饭，因为自己可以做辣辣的饭，这也印证了那句，小时候不长个，长大后发胖的说法，如今天气有点热，忙完了一上午不想吃饭，可以尝试一下这款简单的美食。

下面是醋溜酸辣白菜炒肉的具体做饭哦

醋溜酸辣白菜炒肉的主要食材包括：白菜、猪肉、辣椒。

醋溜酸辣白菜炒肉的主要调味料包括：油、盐、辣椒、葱、八角、蒜、生抽、老抽、醋。

把白菜和猪肉都清洗干净，白菜切丝，猪肉切片，放在盘子里备用，锅中倒油，油热后放入切好的猪肉，炒至肉片焦黄，放入辣椒，放入切好的白菜丝，一起翻炒下，加入调味料，炒至白菜丝吸满汤汁，就做好了，简单方便，好吃又美味。