鸡脆骨是哪个部位(​鸡脆骨,教你在家自己做)

  • 100人浏览   2024-08-11 14:00:25
燥热的天气啤酒烧烤总是少不了的,一杯冰啤酒、几串烤肉、三五好友,别提多么畅快啦。

爱吃烧烤的人一定对烤鸡脆骨很有印象。它没有过多的脂肪,鲜香脆口,越嚼越香,不管烤着吃炸着吃还是炒着吃都很美味,笋笋的先生就跟爱吃。

鸡脆骨是鸡大腿和鸡翅、小腿这些连接部位关节处的关节软骨,也被叫做鸡软骨或掌中宝,口感清脆,老少皆宜,受到很多人青睐,不过烧烤摊上这一串可不便宜。所以咱们今天自己在家做,有烤箱或者空气炸锅就能做,实惠又健康,想吃多少做多少,管够!

食材

鸡脆骨、洋葱、青椒
米酒、生抽、胡椒粉

步骤

青椒和洋葱洗净切碎。

鸡脆骨清洗干净,沥干水分,倒入大碗中,加入米酒、生抽、胡椒粉腌制30分钟左右,调味根据自己喜好调整,爱吃辣的加点辣椒粉。

烤盘中铺上锡纸,倒入腌制好的鸡脆骨。

将青椒和洋葱撒上。

送入提前预热的烤箱220度上下火烤20-25分钟。

烤好以后取出即可,喜欢焦一些的中间可以翻个面。

香喷喷的烤箱鸡脆骨就做好啦。

把它装好,撒上白芝麻,上菜。

夜宵摊必点的下酒菜,香辣酥脆的鸡脆骨,自己在家做,好吃又实惠。

香酥诱人,越嚼越香,简单易学,一个烤箱就搞定啦。

香脆诱人的烤鸡软骨在家也能做,外酥里嫩入口香,好吃到停不下来。

不加一滴油,用烤箱做掌中宝,香香又脆脆,做法简单,油而不腻,大人小孩都爱吃。

一口一个嘎嘣脆,越吃越香。

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