蝴蝶粉的做法大全(杂蔬虾仁蝴蝶粉,好吃有营养!)

  • 100人浏览   2024-07-07 22:15:24

虾仁中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,同时也含有比较多的钙。杂蔬虾仁蝴蝶粉好吃又营养。这道食谱妈妈和2岁以上宝宝都可以吃哦!

食材:蝴蝶粉120克、彩椒1个、胡萝卜1/3根、火腿2根、虾仁100克、洋葱1/4个、盐1/2茶匙、食用油适量

做法:

1、将蝴蝶粉放入清水中浸泡软;烧开水,将泡软的蝴蝶粉放入焯烫熟,捞出,拌入少许食用油。

2、彩椒去掉蒂头和籽,切菱片;胡萝卜去皮,洗净后切菱片;火腿切片;洋葱切丝。

3、虾洗干净,去掉虾壳、虾头,调掉虾线。

4、热油锅,放入洋葱丝炒香,然后放入彩椒片和胡萝卜片煸炒。

5、然后放入火腿、虾仁和蝴蝶粉翻炒均匀;等虾仁炒到变色,调入盐,炒匀。

6、将杂蔬虾仁蝴蝶粉盛入盘中即可。

相关推荐